Maastricht Üniversitesi'nin araştırmasına göre, unutkanlığı yavaşlatmak ve hafızayı güçlendirmek için günlük 60 gram tuzsuz, kabuklu kavrulmuş fıstık tüketimi öneriliyor. 16 haftalık düzenli tüketim, ileri yaştaki bireylerin sözel hafızasını %5,8 oranında iyileştirdi. Bu etki, fıstıktaki L-arjinin ve kabuklardaki bileşiklerin beyne giden kan akışını artırmasıyla ilişkilendiriliyor.
Yorumlar
Yorum Gönder